首届全国退役军人创业创新成果展交会在西安举行

3月30日至4月1日，首届全国退役军人创业创新成果展交会，在陕西省西安市国际会展中心举行。

从全广东省遴选出的23家优秀退役军人创业企业代表参展，涵盖新兴产业、农业及食品加工，生活服务、文化产业四大领域。

广东省张九龄宰相粉非遗传承人，官超城，1962年5月出生，1979年10月入伍，历任文书、班长。在部队的两年，成绩得到了部队领导的肯定。1982年12月光荣退役，是一位残疾退役军人。

退役后，官超城于2004年在韶关市始兴县申请注册“旺满堂”商标，以家庭农场的模式生产经营“旺满堂”商标米粉系列产品，在生产规模日益扩大的基础上，于2010年3月15日注册成立始兴县隘子旺满堂米粉厂，2011年荣获“韶关市农业龙头企业”称号。米粉生产技术在2013年1月9日经有关专家鉴定，已达到“国家先进技术水平”。2015年荣获“广东省重点农业龙头企业”称号。目前以农业为主流分别成立了企业、公司、合作社、家庭农场。

韶关市始兴县是农业大县，是粤港澳大湾区重要的“米袋子”“果盘子”“菜篮子”，2022年全县完成粮食种植面积16.4万亩，产量7.5万吨，超额完成韶关市下达的粮食生产目标。张九龄宰相粉距今已经有1300多年历史，粉色透明，晶莹洁白，粉幼细长，可煮、可炒、可炸，柔韧可口，且炒而不烂，煮而不糊，同时也可根据众人不同口味，配以不同的汤料或其他佐料调出不同口味。让人百食不厌，有入口柔韧，软滑清爽，口齿留香、回味无穷。