再也无需抢盐！仅一处湖盐，就可供我国14亿人食用近70年！

最近中日关系紧张，想起前几年日本排核污染水，还真就没怎么消停！那个时候，小区阿姨们凌晨就去超市抢盐，货架空得比过年的冰箱还干净，连我妈都催着我囤两箱。可你知道吗？小日子会慌，但咱们根本没必要慌，青海有个茶卡盐湖，光它的盐就够14亿中国人吃近70年，哪用得着抢那几袋海盐！

很多人抢盐，无非怕海盐被污染，又怕盐不够用。但其实我国吃的盐里，井矿盐占62%，湖盐和海盐加起来才不到40%。就说茶卡盐湖吧，它在青藏高原上，海拔3000多米，周围百公里没工业污染，湖水靠冰川融水和天然降水补给，比咱们喝的矿泉水还干净。这里的盐是天然湖盐，还含钙、镁这些微量元素，炒菜不用放味精都鲜。

茶卡盐湖面积仅105平方公里，“茶卡”在藏语中意为盐池，蒙古语称“达布逊淖尔”，即青盐的海。令人惊叹的是，这里探明的盐储量却能让全国人吃68年，供全球吃11年。而且它早在西汉就开始采盐，现在用纯物理工艺加工，不添抗结剂，配料表只有“湖盐”俩字。业内专家表示，基于我国食盐供应的稳定结构以及茶卡盐湖等丰富资源，民众无需盲目跟风抢盐。

若大众知晓茶卡盐湖的实际情况，想必不会轻易陷入抢盐风潮。毕竟，在家庭盐罐尚未见底之时，茶卡盐湖的盐储量已足够保障全国人民长期食用。