梅字号在渝火热出圈，借国家大平台拓展大西南新通道

作者：admin发布时间：2020-12-01分类：今日要闻浏览：5452评论：0

导读：11月30日,由农业农村部、重庆市人民政府主办的第十八届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)圆满落幕。梅州市农业农村局携31家企业走进重庆,借助全国农交会平台开拓西南地区农产...

11月30日,由农业农村部、重庆市人民政府主办的第十八届中国国际农产品交易会(以下简称“农交会”)圆满落幕。梅州市农业农村局携31家企业走进重庆,借助全国农交会平台开拓西南地区农产品销售新通道,助力梅字号农产品市场建设,收获颇丰。

冬季的山城,天气转冷,但是在梅州馆一片热火朝天的景象。梅州柚、嘉应茶、平远橙、客都米、寿乡水、无花果、盐焗鸡等梅州特色优势农产品展位前挤满了消费者和采购商。此外,梅州馆还分为展览展销区、品鉴体验区、趣味游戏抽奖互动区、网红直播区等,在为重庆市民奉上舌尖盛宴的同时,感受客家风情。

梅州柚

西南商超现场下单

现场,梅州市农业农村局副局长陈爱东当起了“客都美食达人”,在展位和手机前为消费者倾情介绍“梅州好山货”。他介绍,好山好水出好柚,梅州地处富硒带,所孕育的柚果营养高、味道好,今年梅州柚糖度较高,梅州柚·大埔蜜柚糖度在12度以上。梅州柚·梅县金柚白色的果肉脆嫩爽口,口感纯甜,柚子味浓郁芬芳,让人吃了一块还想吃。

梅州市兴缘农业发展有限公司总经理林绿表示,“此次来参展,采购商对广东梅州柚·梅县金柚的品质非常认可,目前已经和2个商超达成初步合作协议。”“今天和一个采购商达成合作意向,他认为我们梅县金柚品质好,准备共同推进全国的高端市场。”梅州万川千红农业发展有限公司总经理丘牡香对梅州柚进军重庆市场信心十足。丰顺县潭江镇粉輋明新家庭农场还带品质上佳的“嘉园柚”的新品种,负责人张明新说,“有攀枝花的种植户很感兴趣,想在当地试种。”

除了梅州柚鲜果,市民对梅州柚深加工产品也非常感兴趣。大埔县通美实业有限公司电商主管李伟介绍,“公司带来了果酱、果片、果干、护肤品等柚果精深加工产品,美味又健康,不少市民在通美实业前品尝了柚皮食品后,立刻下单购买,还与上海和重庆的采购商搭上线准备开展合作。”梅州市珍宝金柚实业有限公司副总经理张伟斯很兴奋,“来了考察市场后,发现重庆火锅和金柚啤酒很配,相信金柚啤酒的市场潜力很大,刚来第一天就与采购商达成了采购意向。”

平远橙

重庆预定平远采摘

“有时候我自己会觉得,人类的情书可以不用语言,一颗平远脐橙就够甜了。”好山好水出好橙。梅州市飞龙果业有限公司负责人张学明告诉记者,“我们平远脐橙因出产自世界客都,长寿梅州,得天独厚的生长环境成就黄金酸甜比,酸甜刚刚好。本次农交会我把梅州人记忆中的味道带到山城重庆,也是想着通过这次活动平台进一步打开西南市场。”梅州可其山电子商务公司电子商务公司负责人林豪江表示,“这次展会的推广效果令人惊喜,我们已经跟几家采购商现场达成了初步合作意向,基地脐橙开始接受预订。”

此外,平远橙果汁备受关注。张学明介绍,脐橙精深加工系列产品-NFC鲜榨橙汁也就是非浓缩还原橙汁,原料果采自成熟度适中优质平远脐橙,在离地48小时内经皮渣分离技术压榨而成,不加水、不加糖、不含防腐剂,风味天成,是橙汁中上品。他说,“老人小孩喝都非常健康,现场不少消费者品尝后就直接购买回家了。”

嘉应茶CP寿乡水

品后点赞,获采购商认可

“年年吃梅州柚,天天喝嘉应茶。”或是梅州成为长寿之乡的密码。现场,陈爱东在嘉应茶展位前打call介绍说,梅州嘉应茶之所以如此受欢迎,是因为梅州优越的生态环境造就了茶叶的好品质。他说,“我们的茶树常栽种在1000米的高山之上,经过梅州茶农的悉心培育与精制,才产出了高质量的茶叶。”

梅州市润起文化科技有限公司负责人杨植善告诉记者,梅州有不少山区常年云雾缭绕、昼夜温差大,利于茶树的生长。“由于山区相对比较寒冷,所以我们炒茶时火工也比较强,炒出来的茶格外的香,现在通过半手工半机械化的模式,既有匠心品质,又能批量生产。”他说道。

现场茶艺师展示茶艺,冲泡出的茶汤红亮,香气四溢,在场游客无不竖起大拇指,不少游客立即下单购买。梅州市骏珲实业有限公司相关负责人表示,本次参展还是以宣传为主,不断擦亮嘉应茶金字招牌。

作为嘉应茶的超级CP,“寿乡水”多呈富硒弱碱性,富含锶等元素,是名副其实的长寿之泉。

“不少采购商非常认可寿乡水,已经和我们对接,这次农交会收获满满。”广东客都文旅有限公司负责人刘宇说道,寿乡水在重庆市场潜力很大,希望本次参展可以进一步打响寿乡水品牌。

客都米

富硒健康,受市民关注

“这里是客家米展示区,大家看这个蕉岭米粒粒珍选,而且蕉岭是世界长寿之乡,生态环境好,产出的米也是”长寿米”。兴宁丝苗米还获得中国工程院袁隆平院士的好评。”陈爱东在现场推介客家米。

兴宁市辰兴种粮专业合作社理事长李志新表示,梅州地理环境生态良好,土壤富硒,当地企业利用稻田养鱼养蛙,不使用农药化肥,较多使用有机肥,所以,种出的丝苗米绿色健康富硒营养,香味浓郁。五华县大昌粮贸发展有限公司市场部经理曾伟强介绍说,五华大昌本次带来的拳头产品-琴江菩米,利用特殊工艺,蒸熟后晒干后制成,此工艺可以很好的保持,谷皮、胚芽、米粒三重营养,同时“三高人群”吃都没问题,非常健康。

一锅锅蒸熟的客家米饭香气四溢,再配上梅州腊味、盐焗鸡,真是美滋滋。“你们这腊味也挺不错的,有嚼劲,肉质很脆,我要买几包带回去给家里小孩也尝尝鲜。”一逛展的重庆阿姨说道。陈爱东介绍,梅州腊味、盐焗鸡之所以如此好吃,是因为梅州良好的生态环境造养殖出来的家禽品质优异,肉质鲜美,再经过梅州农人的细心精制,所产腊味健康美味。